近日，在巴基斯坦旁遮普省南部地域，中國技巧員為巴基斯坦農戶講授辣椒蒔植經歷。
本報巴基斯坦分社 賽義德·邁赫迪攝
本年以來，四川內江保稅倉庫陸續迎來兩批特別的貨色——中巴經濟走廊農業一起配合項目標首批和第二批干辣椒，算計3包養32噸。
中國企業輔助巴基斯坦農戶蒔植辣椒，并將本地生孩子的辣椒出口到中國，這種訂單農業一起配合是中巴農業一起配合蓬勃成長的縮影。巴基斯坦商務部前部長古哈包養爾·伊賈茲表現，干辣椒出口中國開辟了巴基斯坦農產物出口的新空間。
辣椒蒔植帶動農人致富
巴基斯坦帕克帕坦地域又迎來了辣椒成熟的季候。本地農戶瓦希德已持續三年采用來自中國的辣椒種子和技巧蒔植辣椒。“采摘下的辣椒比其別人種的都要年夜，四周農戶都很愛慕。”瓦希德說，中國辣椒種子種類精良，蒔植技巧加倍精緻、高效，保證了辣椒的豐產。
辣椒是巴基斯坦人餐桌上不成或缺的調料之一，也是巴基斯坦的傳統農作物。但持久以來，巴基斯坦辣椒蒔植區域疏散，種子東西的品質和蒔植技巧程度有待晉陞。2021年，四川省麗通食物無限公司派員赴巴基斯坦考核，提出了與巴基斯坦農戶展開訂單農業一起配合的假想。麗通巴基斯坦農業一起配合項目擔任人段洪軍說，巴基斯坦天氣等前提合適蒔植辣椒，且具有本錢上風。
帶著辣椒種子和蒔植技巧，該公司在巴基斯坦多個地域開端試種，之后在海德拉巴、木爾坦、卡蘇爾等地樹立起多個辣椒蒔植基地，驗證蒔植技巧、財產形式和經濟收益的可行性。
凌晨，巴基斯坦小伙薩勒姆離開辣椒地里，細心檢查辣椒長勢。自2021年起，薩勒姆和中國徒弟趙建華等一路四處奔走。從辣椒育苗、農田預備、移栽定植到田間治理、除草施肥、病蟲防治，他們為簽約蒔植的巴基斯坦農戶供給技巧領導，確保辣椒產量與東西的品質合適尺度。
“古代農業蒔植不再只是‘膂力活’，更是‘技巧活’。”趙建華是項目技巧專家。據他先容，團隊不只向巴基斯坦農戶推行優質辣椒種子和蒔植技巧，還采用訂單農業形式，回購收獲的辣椒，既增進農產物東西的品質的晉陞，包養網又保證本地農人的好處。
跟著2022年巴基斯坦辣椒蒔植農業財產示范與推行項目被首批列進中巴經濟走廊農業項目，巴基斯坦辣椒財產加速了成長程序，今朝已建成辣椒園30個，總面積1.6萬英畝（1英畝約合6.07畝），培訓農技職員1500余人次，每英畝產值進步約10萬盧比（1元國民幣約合39盧比），支出到達傳統農作物的3倍。
巴基斯坦食糧平安與研討部前部長考薩爾·阿卜杜拉·馬利克表現，辣椒蒔植農業財產示范與推行項目不只直接帶動本地農人致富，更經由過程供給技巧培訓、樹立加工場、健全生孩子鏈等，推進本地辣椒蒔植財產蓬勃成長。
打算樹立辣椒財產訂單蒔植基地
巴基斯坦南部口岸城市卡拉奇，瓦希德和其他農戶蒔植的辣椒被集中運到這里的貯存倉庫中。2023年12月19日，首批182噸干辣椒從卡拉奇裝船出口到中國。
20多天后，顛末海公聯運，紅彤彤的干辣椒抵達四川內江保稅倉庫。兩天后，七八輛滿載干辣椒的貨車駛進四川省麗通食物無限公司的廠區。經由過程全主動裝備，干辣椒很快進進生孩子工序，一部門用于制作川菜復合調味品，另一部門用于加工郫縣豆瓣。
抓起一把光彩蒼白油亮的干辣椒捏了捏，持久和辣椒打交道的公司產業客戶部司理郎俊寬點了頷首：“這批干辣椒品德很是好，特殊是噴鼻味比市道上的干辣椒更濃，很合適制作川菜和川味調料。”
“川渝地域辣椒需求茂盛，僅企業生孩子的郫縣豆瓣相干產物每年就需求大批干辣椒。”段洪軍告知包養網比擬記者，2023年3月，四川省麗通食物無限公司包養與四川內江展開“中巴辣椒供給鏈”一起配合項目，打算分階段在巴基斯坦樹立辣椒財產訂單蒔植基地。
中巴經濟走廊農業一起配合遠景遼闊
辣椒順遂出口，賣出了好價格，這讓瓦希德一家鉚足了勁，要種出品德更好的辣椒。本年，他的幾戶鄰人也參加了辣椒蒔植行列。
更年夜的蒔植範圍對蒔植、采收環節的技巧也提出了更高請求。“我們現有巴基斯坦員工120名，此中80%以上擁有農業相干專門研究研討生學歷。”段洪軍先容，公司正在與巴基斯坦本地年夜學一起配合培育人才。
趙建華表現，除了持續培育巴基斯坦當地農業技巧職員外，項目本年還將試點引進中國農機裝備，在采收和分揀等環節晉陞機械化程度，進步效力和準確性。此外，為加重儲運流程對辣椒品德的影響，增進巴基斯坦辣椒財產專門研究化成長，他們打算將來在巴基斯坦完成辣椒清洗、烘干、破壞等一系列前序操縱。
近年來，越來越多的巴基斯坦農產物出口商積極餐與加入中國國際入口展覽會和中國—南亞展覽會。作為特邀一起配合伙伴，巴基斯坦還餐與加入了多屆中國—東盟展覽會。經由過程餐與加入中國舉行的國際展會，巴基斯坦農產物出口量不竭增加。
今朝，中國和巴基斯坦已就洋蔥、櫻桃、干辣椒等優質農產物簽署了輸華議定書，巴基斯坦生孩子的年夜米、芝麻、芒果、堅果等在中國市場遭到花費者喜愛。中國駐巴基斯坦年夜使館農業專員顧文亮表現：“巴基斯坦擁有豐盛的耕地資本，中國在種子培養、作物蒔植方面積聚了豐盛經歷，兩國在農業範疇的一起配合潛力宏大。”
馬利克表現，中巴經濟走廊農業一起配合遠景遼闊。巴中兩邊上風互補，應用進步前輩的農業技巧晉陞產量、削減作物病蟲害，有助于增進巴基斯坦減貧、推進農業古代化成長。等待兩國持續拓寬農業一起配合範疇，完成更多巴基斯坦優質農產物對華出口。