原标题:以稀缺性和新鲜度满足个性化、多元化消费需求
积极发挥首店经济促消费作用(消费视窗·探寻市场新亮点)
恢复和扩大需求是当前经济持续回升向好的关键所在。以供给侧提质升级激发需求侧更大潜力,首店经济作用凸显。从全国首店、区域首店、城市首店到新概念店、设计师品牌店,首店通过在产品、服务、业态等多个维度的创新,为消费者提供了更好的消费体验,推动消费潜力释放,成为各地扩内需、促消费的重要抓手。
新体验创造新需求,形成新的消费增长点
拾级而上,一栋玻璃幕墙的门店映入眼帘,通透敞亮。店里店外,数十张小圆桌摆放整齐,桌上一壶茶,几盏茶杯,茶盘里盛着精致的小点心,人们围桌而坐,十分热闹。这是位于重庆九龙坡区谢家湾街道万象城北区的一个消费场景。
这家商铺是创立于深圳的中国原创纯茶品牌。端午节前夕,重庆万象城北区开门迎客,70余家城市首店正式对外营业,这家茶饮店便是其中一家。“我们有108种茶,欢迎来品尝。”店长徐露迎上来,满脸笑意,“生意火爆的时候,一天接待四五百人。”
记者了解到,开业仅一个月,万象城的70余家首店销售额便达到了4500万元。
截至目前,重庆已累计引进国际国内知名品牌超1100个、品牌首店超300家。
现在,随着市场环境、消费行为的深刻变化,大型购物中心面临全新的发展机遇,传统以商品销售为核心的包養網心得经营模式受到挑战。面对消费者休闲、娱乐、社交等需求,大型购物中心要突破传统模式,创新消费场景,优化市场供给,改善消费体验,将文化、旅游、展览、娱乐与购物结合,打造出能够满足消费者需要的多重经营空间,努力实现多方共赢、共同发展。
近年来,以提供新供给为特点的首店经济在全国各地持续升温,以稀缺性和新鲜度满足了人们个性化、多元化的消费需求,为激发城市商圈活力、释放消费潜力提供了新动能。
周日晚上6点,江苏南京新街口商圈的金鹰购物中心8楼,“火炉家”烤肉店的门口已经排起了长队。
店长章炜跑前跑后协助引导客人、安排桌位。“您前面还有十来桌,不如先到商场里逛一圈,关注二维码就可以看到排队情况……”从下午4点正式供应晚餐,一直到晚上9点最后一桌客人进店,该店当晚总共有326人进店消费,21桌台面平均翻了5轮,总营收超过5万元。
这家“火炉家”是今年4月30日刚开出的江苏首店。章炜介绍,从开业第一天起,消费就很火爆,特别是周末和节假日,中午和晚上加起来,客流量包養平台推薦常常超过600人,每个月销售额增幅达到25%。
南京市商务局相关负责人介绍,今年以来,南京共开出190家首店,其中1家全球首店、1家亚洲首包養店、5家中国首店、76家江苏首店,其中一半是餐饮类,还有美妆类、服饰类、零售类、文化娱乐类等,主要分布在新街口、百家湖、元通三大商圈。
“首店带动了消费增长。今年上半年,南京市社会消费品零售总额达4357.5亿元,同比增长8.9%,高于全国0.7个百分点。这些首店所在的商业载体,营业额增幅都在两位数。”南京市商务局流通业发展处副处长苏炜告诉记者,各大商场在引进首店时,注重特色化、差别化发展,例如在新街口商圈,金鹰国际商城侧重餐饮类,新街口百货商店侧重生活类,德基广场侧重美妆类。各大商圈通过招引不同赛道的“首店”,在全市形成“百花齐放”的局面,不断培育消费新热点。
突出特色、创新业态,提高供给水平和质量
随着互联网和电子商务的快速发展,越来越多的消费者选择在网上购物。这使得传统实体店面临巨大压力。尽管如此,实体店仍然有充分的生存空间和发展机会。与线上购物相比,实体店能够让消费者亲自感受商品或试用产品,并直接获得售后服务,这种面对面的交流和亲身体验是无法通过网络实现的。这种体验一旦和首店结合,就会进一步放大对消费者的吸引力。
“你好,3双运动鞋打折下来,一共是1816元,请到这边刷卡。”周六晚上7点多,位于江苏无锡市惠山区天一新城的悦尚奥莱华灯初上,商场内,某运动品牌无锡首家直营旗舰店的消费者络绎不绝。
正在结账的顾客吴先生介绍,在抖音和小红书上看见这家店评分高,暑假里打算带孩子出去旅游、运动,便来给全家选购运动鞋。
“购物体验很好。”吴先生说,约1400平方米的店铺里,装修设计动感炫酷,品类齐全新潮,促销活动折扣力度大,甚至店内营业员还“变身”运动员——满满的运动风让人跃跃欲试。
无锡悦尚奥莱副总经理张锦平告诉记者,这是该运动品牌今年4月20日新开的首店,开业后单月销售额超2000万元,进店客流12万人次。
自去年9月开门迎客后,无锡悦尚奥莱已引进国内外知名品牌600余个,其中无锡首店116家,惠山首店215家。占总量超50%的首店,提升了业态,令其迅速成为消费新地标,今年“五一”假期日均客流突破10万人次,上半年销售收入近8亿元,其中,首店占六成。
在张锦平看来,招引首店,要突出“新颖”“特色”“稀缺”。这家运动品牌首店,既是具有行业号召力的头部企业,又是大众熟知的运动品牌,在推动其他品牌跟进和吸引消费者方面两者兼具。同时,这家首店从店铺装修、门店服务、产品结构等方面都与奥莱的市场定位相结合,精心设置,为消费者带来新鲜体验。
除了引进包養網品牌首店,各地也在积极创新,探索新业态。
在重庆江北区观音桥CIC天和里购物中心,有这样一家集合店——深圳免税·全球购线下体验店,店里各类化妆品、酒水等跨境优品琳琅满目,让人目不暇接。
“消费者通过现场扫码,线上下单,商品从下单到海关放行,最快仅需3分钟。”该店负责人韦锐峰说,这家首店采用了跨境电商零售进口“线上+线下”融合发展新模式,不仅满足消费者对进口商品“可见、可触”的需求,还大幅提升消费者购物体验,丰富了消费业态,激发了市场活力。
优化服务和环境,助力首店经济持续发展
发展首店经济,促进消费增长,需要聚焦首店引进、培育、建设等各个环节,形成发展合力。
重庆以创建国际消费中心城市为契机,实施消费品牌提质拓展行动,聚力发展首店经济、品牌经济,吸引国际中高端消费品牌落户。各区县立足当地发展特色和资源禀赋,出台支持政策。渝中区不仅在行政审批、活动场地等政策规范及标准限制方面提供绿色服务通道,支持国际知名品牌来渝开设品牌首店,还鼓励大型商业综合体集中引进品牌首店,形成集聚效应。
对于众多首店而言,落户重庆除了看中当地的消费市场潜力,也有优质营商环境的助力:食品安全许可证一周就办下来了,营业执照送货上门……
南京出台《关于促进首店经济发展的若干措施》,推出三方面8条政策措施。包包養括:构建“首店+”功能体系,推动文商旅创产业融合发展。拓展多元渠道,加强宣传力度,积极推广新进入南京的品牌首店、旗舰店、创新概念店和首发、首秀、首演、首赛、首展活动。
苏炜介绍,南京将在两年内发展3家高能级的商业载体,培育吸引首店的土壤,通过“政府+载体+品牌”的合力,共同助力首店落户。下一步,将通过“南京消费发布”等平台以及消费节能活动,为首店推广引流,并积极探索“首店+”概念,通过新店开业、新品发布,做足首店文章。
专家表示,商业品牌选择一座城市开设首店,就是向这座城市的营商环境投下“信任票”。主动服务“首店经济”落地,无锡推出多项服务举措:加强“事前服务”,畅通证照两办“快车道”,通过云指导、集中指导等方式提前介入,最大限度减少企业开办时间和运营成本;上门“对接服务”,提供证照代办、一对一指导服务,提升准入便捷性、服务有效性、监管精准度,全方位提升服务质效。
搭建协会平台、建立城市间互访、“组团式”招引外地品牌,也是引进首店的重要举措。今年5月举办的“苏州首店经济发展大会”上,举行了上海、苏州、成都商协会首店经济战略合作签约仪式和重点项目合作签约仪式,还进行了商业载体推介及首店品牌路演。
“坚持做好服务,不断优化营商环境,推动首店经济不断焕新,才能放大品牌特色,充分释放首店魅力,让日益繁荣的首店经济为城市发展注入新活力。”重庆市商务委相关负责人说。 (记者 姚雪青 刘新吾 罗珊珊)